品田牧場,第一次聽到這家店,是在陳阿呆找吃飯的時候聽到的。
那天陳阿呆貼了兩家店,一家是古拉爵,另一家就是品田牧場。
而那天我先選擇跟陳阿呆到了古拉爵,之後再續約到品田牧場。
=============以上是前言,以下才要進入到正文啦!=============簡單的說以上沒重點(被揍)
品田牧場讓我至少撲空過兩次以上,原因就是他需要訂位,如果當天訂還不一定可以訂到位置。
而我總是想要偷懶,想說快到時就去現場等待跟訂位,再到附近商圈晃一下,應該就可以等到位置。
結果.......我錯了!通常現場訂位都只會直接婉拒客人,
接待人員會說客滿狀態,現場等待也不一定會有位置,我猜想他們應該是要維持一定的服務品質吧!
======以上是要告訴大家,要去記得要提早訂位,當天訂還不一定會有位置喔!最好前幾天就訂吧=======
這次,我有提早訂了位,也準備好要出發去一嚐我已經撲空多次的品田牧場(感覺自己跟新參者的加賀一樣...)
進入到他們的接待區,接待人員隨即詢問是否有訂位,告訴了他是訂幾點幾分的,他們查詢後請我們稍待一下,
之後就由帶位的服務人員進入到客席之中。
坐定後,我們立刻發現桌上有一個很特別的東西,放了芝麻粒的研磨缽,
還沒研究這是什麼的時候,服務人員就前來遞上MENU跟茶,並詢問我們是否是第一次用餐。
我回答是以後,服務人員立刻介紹如何點餐以及推薦的餐點,還有介紹了研磨缽的作用跟使用方法。
接著服務人員就離開讓我們專心點餐,我不是先點餐,而是拿起手機就一陣亂拍啦!
拍到忘我的地步(其實是拍照技術不佳,拍了好多張才拍到比較清楚的...囧a),
期間服務人員還來問了兩次會不會填寫單子、會不會點餐...等。
大概拍了五分鐘,我才正式進入點餐狀態XD"
MENU
點好餐點,就開心的期待餐點上桌的模樣囉!
以下就不多說哩!請跟隨我進入圖文並茂的個人心得啦!
裝了芝麻粒的研磨缽
這讓我懷念起當初在小兒科診所工作時,每天都要磨百來份的小朋友藥粉....
正因為挺懷念,所以磨起來也特別的開心啊!
大概磨了七八分碎的時候,那濃郁的芝麻香味就慢慢的飄散開來,聞的我肚子都餓了........
醬料瓶
左邊的是豬排醬
可以加些許到磨好的香噴噴芝麻碎粒中,建議不要加太多...
他醬料味道滿濃的,加太多會蓋過芝麻的香味。
中間的是七味粉
七味粉應該是MENU上另一餐點使用的吧?(其實我也不大曉得,就看個人愛好去加囉!)
右邊的是芝麻醬
芝麻醬是拿來加前菜的高麗菜絲!真的很對味,很棒喔!不過不要加太多,會有點鹹。
在我拍好醬料的時候,前菜上桌囉!
左邊的高麗菜絲,淋上些許芝麻醬,那味道超對味,會讓你想要一吃再吃!(我自己是吃了三分啦XD)
右邊的是和風杏鮑菇,醬料很夠味,很濃郁的香氣,菇處理的很適當,跟他們調的醬汁非常對味,多餘的醬汁我還有拿來沾豬排XDDD
吃完杏鮑菇跟高麗菜後,主餐就上場啦!!
這是我點的沙朗豬肉咖哩。
看起來很可口,不過咖哩虛了一點....
咖哩很濃稠,香氣跟炸豬排好像沒那麼對味,所以我都是沾豬排醬吃...
只有那米飯我才加咖哩吃。
沙朗豬排-很嫩,不過可惜跟咖哩真的不大對味,沾上豬排醬就真的很可口!
漬物有海帶卷、醃製白蘿蔔,這兩樣漬物常常出現在日本料理中,
醃製的很夠味,那酸酸甜甜的味道真的很下飯!
黑色小杯是茶碗蒸,我特愛吃茶碗蒸的!這一小杯完全滿足不了我啊!!!!(吶喊)
(眼尖的各位有發現有兩支湯匙嗎?小湯匙就是拿來吃茶碗蒸的,大湯匙是拿來喝味噌湯的)
白色大碗是味噌湯,裡面有鮮魚片喔!很好喝,所以我喝到一滴不剩啦!
白色小杯子是蘋果醋,我是留到主餐完全食用完畢後才享用,剛入口那一剎那我真的被酸到了啦>*<
接下來就是介紹另一套餐點囉!
笨咩點的章魚燒豬排
除了主餐不同外,其他都相同,所以我就只介紹主餐心得囉!
主餐章魚燒豬排,很特別的口感,他們把豬排捲成球狀,上面還真的有章魚,不是只是造型呢!
口感真的滿像章魚燒,不過又可以品嘗到豬排的鮮嫩多汁!(剛端上的時候還真的可以看到柴魚片在豬排上面跳舞唷!XD)
=心得=
同事 說:
*心得是服務態度特別好吧
*餐點看起來很精緻
*吃起來味道也大部分不錯吃
*高麗菜絲可以一直加很讚XD
(這心得...囧a)
這主餐看起來雖然小小一盤,不過吃完後卻可以讓你覺得很飽!很滿足!
吃完主餐,服務人員就靠過來收拾桌面,並說稍後將幫我們上副餐。
等了約莫五分鐘,副餐就送來了。
不過他們放錯了!小小的miss一下。
同事的寒天脆梅汁配我的果漾奶酪
脆梅汁,酸酸甜甜的,很好入喉,味道也很不錯!
奶酪.....味道soso。(這是我第一次沒把奶酪吃完>"<)
我點的熱水果茶配笨咩的京都抹茶蛋糕
熱水果茶-因為當天我感冒外加喉嚨痛,所以就點了熱的水果茶,很潤喉!好喝!
京都抹茶蛋糕-看起來超精緻的啦!蛋糕體吃起來很綿密,抹茶也非常的香!害我好後悔沒有點他,而是點了奶酪....
整份餐點食用完,他們還有給意見調查表讓我們填寫。
也因為我們用餐時間剛好快到他們中午休息,所以就順便幫我們結帳了!
他們找零還很用心!用專屬的信封裝起來!
填寫完畢後,可能是我剛好都點到讓我覺得還好的餐點,以至於評價不大高,加上又給了他們意見,
所以當天晚上,就收到品田牧場(公益店)來的簡訊。 這點就算是大量發網路簡訊也好,至少讓我感受到了誠意!
是一家讓我感覺得很用心、服務品質很高的店!(給十個大拇指啊!)
個人評價(滿分5個星)
服務態度:☆☆☆☆☆
用餐環境:☆☆☆☆
餐點品質:☆☆☆☆
餐點價格:☆☆☆☆
店家資訊:
店名:品田牧場(公益店)
電話:04-2326-3800
地址:台中市公益路152-1號
更多的照片請參閱相簿 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=candycat512&book=22
- 9月 12 週日 201023:23
【趴趴走食記】品田牧場-台中公益店
文章標籤
全站熱搜
