今天是聚餐日,起了個大早,把自己打理好,便帶著期待的心情上班去。

出門後的寒風,讓我有點不想要帶小饅頭前去,後來好心的同事決定要開車載我們去。


出發到聚餐地點-香格里拉飯店,同事到地下室停好車後,我們就搭著電梯到了三樓。

到三樓後,發現台上有人在演講,還有人很認真的在作筆記,讓我一度以為我們走錯地方了XD

不過,今天的聚餐本來就是邊上課邊用餐,所以就在這麼樣的尷尬氣氛下,開始享用這難得的美食囉!



以下就讓我用圖片來跟大家分享囉!


前菜-冷盤



烤油雞肉很嫩口,蜜汁魚則是很香甜,烏魚子還可以啦!(可能是我最近吃太多了...)
五味小卷不會讓人覺得咬不斷,另外一道菜我不知道那是什麼,吃起來則是普普....


第二道菜-蝦球+蝦沙拉



炒蝦球的配料滿特別的,不同一般都是用鳳梨切片,是用甜椒跟甜豆,帶著一點微嘛感。
鮮蝦沙拉則是普普,比較沒特色。



第三道-翡翠海鮮羹



這個是每人都一碗。
配料有干貝、蟹肉絲...等海鮮料,加上他們的紅酒醋,味道還不錯,料也很多。



第四道菜


這道菜都是雞肉作成的,有雞胸肉(白盤)、雞腿肉(黑盤)
我想他是要表達出白肉、黑肉之分,才會用這樣的盤子吧!
這道菜剛下口的口感是還不錯,不過吃到後面,你會覺得好油膩....
醬汁的部分倒是都有進入到肉內。


第五道菜


鮮魚,這道菜我沒多拍,因為大家都在等我拍完才敢開動QQ
不夠熱是缺點,不然鮮度是滿夠的!


第六道菜


糯米鴨(我沒有完整的菜名XD")

滿特別的一道,他是把糯米(油飯?!)灌到鴨肉體內再拿下去烤,
鴨肉外皮本身就形成很香脆、裡面則是飯很香軟,算是滿有特色的一道菜。


第七道菜


蠔油煨鮑魚
這道菜應該算是滿常出現在中餐餐桌上的一道菜了。
醬汁沒有煨進到菜之中,且醬汁也比較無味...
相較於前道菜的味道,這道菜就顯得清淡許多...



第八道菜



這道菜應該是佛跳牆(?!

湯是滿不錯的,尤其在這麼冷的天氣,熱湯更顯美味啊!
排骨燉的很軟爛,湯頭也不賴。(心)


第九道菜



甜點-雖然名叫甜點,可是有鹹口味的蘿蔔酥(?!

綠色的應該是椰香奶酪吧(!?

蘿蔔酥還算可以,可能是本身我就比較不愛鹹味的甜品,故我覺得SOSO...

椰香奶酪的話,椰味滿重的,搭配上奶酪就剛剛好。



第十道菜是水果,我沒有拍到....有美濃瓜、哈密瓜、西瓜、葡萄

美濃瓜跟哈密瓜非常的香甜,西瓜則是比較沒有味道...

我先吃了很甜的瓜類,就很怕葡萄就算甜也顯不出他的甜度,
不過,讓我意外的卻是,葡萄也很甜呢!(樂)



最終-龍眼白木耳甜湯(又沒有拍到了....OTZ)

白木耳很多,湯則是非常非常的甜,喝多了會覺得膩口...



個人心得:

整體來說,算是不錯的餐點,但是,要我再次光顧的機會應該就不多了。
(因為這一桌看起來就不少摳了吧....OTZ)

更多照片請點: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=candycat512&book=37

個人評比:(滿分五星)

服務態度;☆☆☆☆
餐點美味:☆☆☆☆
推薦指數:☆☆☆☆


店家名稱:台南-香格里拉飯店
店家電話:(06) 702-8888
店家地址:台南市東區大學路西段89號
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